खाद्य विभाग की कार्रवाई : स्टेशन रोड पर वाहन से 3 लाख 43 हजार रुपए मूल्य का 1375 किलोग्राम मावा जब्त
⚫ सभी सैंपल जांच के लिए भेजे राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल
⚫ त्योहार पर चल रही है खाद्य विभाग की कार्रवाई
हरमुद्दा
रतलाम, 19 अक्टूबर। खाद्य विभाग ने स्टेशन रोड पर वाहन से 3 लाख 43 हजार रुपए मूल्य का 1375 किलोग्राम मावा जब्त किया गया। इसके साथ ही डोसीगांव स्थित मंजीत कोल्ड स्टोरेज से मावे के दो सैंपल लिए गए। इसके बाद बस स्टैंड स्थित राशिद मावा एंड कोल्ड स्टोरेज से मावे का एक सैंपल लिया गया। मालिक अमित भंडारी, शेखर जैन की अभिरक्षा में मावा रख दिया गया है।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलेश जमरा, प्रीति मंडोरियां, ज्योति बघेल द्वारा गुणवत्ता की जांच के लिए मौके से अलग अलग टोकरियों से मावा के चार नमूने लिए गए।
नियमानुसार होगी कार्रवाई
सभी सैंपल जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजे गए जहां से जांच रिपोर्ट आने खाद्य सुरक्षा एवम मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। सभी संस्थानों को गुणवत्तायुक्त खाद्य पदार्थों का निर्माण, संग्रहण एवं विक्रय करने के निर्देश दिए गए।
प्रारंभिक जांच में मानक स्तर का मावा
रेलवे स्टेशन की ओर मावा ले कर जा रहे वाहन को रोककर वाहन मालिक से पुछताछ की गई। वाहन में 25 किलोग्राम की 45 टोकरियां रखी मिली। उन टोकरियों के मावा मे से सैंपल लेकर चलित प्रयोगशाला द्वारा मौके पर केमिस्ट राहुल मोदी द्वारा जांच की गई। प्राथमिक जांच में मालिक अमित भंडारी के मावे के सभी नमूने प्रारंभिक जांच में मानक स्तर के पाए गए।
मिलावट के विरुद्ध लगातार कार्रवाई
त्योहार के दृष्टिगत कलेक्टर नरेंद्र सूर्यवंशी के निर्देशन में प्रशासन के संयुक्त दल के साथ खाद्य एवं औषधि प्रशासन के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा मिलावट के विरुद्ध लगातार कार्रवाई की जा रही है, ताकि आम जन को गुणवत्तायुक्त खाद्य पदार्थ उपलब्ध हों सके।
