सेहत सरोकार : मिलावट की आशंका में कुल्फी के नमूने लिए, मिलावट मिलने पर होगी कठोर कार्रवाई
⚫ स्वच्छता नहीं मिलने पर लगाई फटकार
⚫ मिलावट की आशंका में लिए गए अन्य वस्तुओं के नमून
हरमुद्दा
रतलाम 19 मई। बरवड़ स्थित व्यास आइस फैक्ट्री से बर्फ का सैंपल, अग्रवाल मटका कुल्फी बालाजी नगर से केसर पिस्ता कुल्फी एवं राजभोग कुल्फी का नमूना लिया। स्वच्छता नहीं पाए जाने पर संस्थान संचालक को फटकार लगाई गई। नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। नमूना फेल होने और मिलावट पाए जाने पर कठोर कार्रवाई की जाएगी।
कलेक्टर नरेंद्र कुमार सूर्यवंशी द्वारा खाद्य एवं औषधि प्रशासन के अमले को निरंतर खाद्य पदार्थों के नमूने लेने के लिए निर्देशित किया गया है। इस तारतम्य में खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलेश जमरा ने रतलाम बाजार में कुल्फी के नमूने लिए।
अधिकारी ने बरवड़ स्थित व्यास आइस फैक्ट्री से बर्फ का सैंपल, अग्रवाल मटका कुल्फी बालाजी नगर से केसर पिस्ता कुल्फी एवं राजभोग कुल्फी का नमूना लिया। स्वच्छता नहीं पाए जाने पर संस्थान संचालक को फटकार लगाई गई। सुधार सूचना पत्र जारी किया गया यदि वह 7 दिवस के अंदर सुधार कर जवाब प्रस्तुत नहीं करते हैं तो उनके विरुद्ध नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। दो बत्ती स्थित अनिल रेफ्रीजेसन जो कि आइसक्रीम एवं ज्यूस में प्रयोग होने वाले कस्टर्ड पाउडर, एसेंस, खाद्य रंग आदि का थोक विक्रेता है उनके यहां से आइसक्रीम, स्टेबलाइजर एवं कस्टर्ड पाउडर के नमूने लिए गए। सभी नमूने जांच हेतु राज्य खाद्य प्रयोगशाला भोपाल भेजे गये जहां से जांच रिपोर्ट आने पर नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।
