मिलावटी डेयरी प्रोडक्ट्स पर बड़ी कार्रवाई : 25 किलो संदिग्ध पनीर जब्त
Hemant Bhatt
⚫ सेहत से खिलवाड़ पड़ा भारी
⚫ रिपोर्ट आने पर होगी सख्त कार्रवाई
⚫ सेहत से समझौता नहीं, जागरूक रहें उपभोक्ता
हरमुद्दा
रतलाम, 13 अगस्त। आपकी सेहत की सुरक्षा को लेकर खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग सख्त रुख अपनाए हुए है। मिलावटखोरों और असुरक्षित खाद्य पदार्थ बेचने वालों पर नकेल कसते हुए विभाग की टीम ने जावरा स्थित डेयरी प्रतिष्ठानों पर अचानक छापामार कार्रवाई की। इस दौरान बालाजी डेयरी और भारत डेयरी से पनीर, घी और दूध के नमूने जब्त कर जांच के लिए भेजे गए हैं।
7,500 रुपये का संदिग्ध पनीर किया गया जब्त
कार्रवाई के दौरान अधिकारियों ने दोनों डेयरियों से कुल 25 किलोग्राम पनीर जब्त किया है, जिसकी अनुमानित कीमत लगभग 7,500 रुपये बताई जा रही है। खाद्य अधिकारियों को आशंका है कि बाजार में खपाया जा रहा यह पनीर और डेयरी प्रोडक्ट्स गुणवत्ता के तय मानकों पर खरे नहीं उतरते, जो सीधे तौर पर आम जनता के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं।
रिपोर्ट आने पर होगी सख्त कार्रवाई
खाद्य एवं औषधि विभाग के अनुसार, मौके से लिए गए पनीर, घी और 'श्री घी दूध' के नमूनों को राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला (लैब) में जांच के लिए भेजा गया है। अधिकारियों का स्पष्ट कहना है कि लैब से मानक रिपोर्ट (Lab Report) प्राप्त होने के बाद संबंधित डेयरी संचालकों के खिलाफ नियमानुसार सख्त कानूनी व दंडात्मक कार्रवाई की जाएगी।
सेहत से समझौता नहीं, जागरूक रहें उपभोक्ता
त्योहारों और आम दिनों में भी दूध-पनीर जैसे खाद्य पदार्थों में मिलावट की शिकायतें लगातार सामने आती रहती हैं। अमानक या केमिकलयुक्त पनीर और दूध का सेवन करने से पेट की बीमारियां, फूड पॉइजनिंग और लिवर से जुड़ी गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। विभाग ने आम जनता से भी अपील की है कि वे जागरूक रहें और कहीं भी मिलावटी खाद्य पदार्थ बिकने की शंका होने पर तुरंत खाद्य विभाग को सूचित करें।
